poniedziałek, 4 lipiec, 2022
  • Reklama na portalu i w gazecie
  • Kontakt z redakcją
  • Polityka Prywatności
PetroNews
  • Start
  • Płock
    • Bezpieczeństwo
    • Polityka i Politycy
    • Sport
    • Informacje
    • Rozrywka i Wydarzenia
    • Tylko u Nas
  • Powiat
  • Dyskusje
  • Gazety
  • Kontakt
  • Reklama
  • Więcej
    • Ogłoszenia
    • SocialMedia
No Result
View All Result
PetroNews

REKLAMA
Home Tylko u Nas Płocka Kuchnia

Mariola gotuje: Potrawka z kurczaka

przez Redakcja
24 stycznia 2017
84
SHARES
Podziel się na FacebookuUdostępnij na Twitterze
REKLAMA

Zapraszamy na kolejny odcinek naszego cyklu kulinarnego, którego bohaterką i autorką jest Mariola Rączkowska – współwłaścicielka restauracji Wieża Ciśnień, a także pasjonatka gotowania i odkrywania nowych smaków. W każdym odcinku poznamy nowy przepis na dania, które będziecie mogli wykorzystać w swoich kuchniach. A jak wiadomo, przez żołądek uderzamy wprost do serca…

PowiązaneTematy

Czas zagrać o Płock [UDZIAŁ BEZPŁATNY]

Płock ma piękne zabytki techniczne. Niektóre w ruinie [FILM]

Autoportret w Wieży Ciśnień. Wernisaż prac Marka Świetlika

Noc Muzeów w Płocku już w weekend

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem to wspomnienie mojego dzieciństwa. Często pojawiała się na obiad, nie tylko z kurczaka, również z królika, albo z pieczarek. Mistrzem w potrawkach był mój Dziadek, który specjalizował się w kilku daniach i czasem dawał popisy swojego niewymuszonego kunsztu kulinarnego.

Potrawka to proste i szybkie danie, choć wymaga nieco uwagi i częstego mieszania. Najlepiej smakuje z puree ziemniaczanym posypane koperkiem, ale może być z kaszą jęczmienną, ryżem lub makaronem.

Mariola Rączkowska
mariolagotuje@gmail.com

[tabs]
[tab title=”Potrawka z kurczaka”]

Fot. Robert Denst
Fot. Robert Denst

Składniki:

  • 3 piersi kurczaka
  • 30 dag marchewki
  • 20 dag zielonego groszku
  • 1 cebula
  • 500 ml bulionu
  • 2 łyżki mąki
  • 400 ml śmietany 30%
  • oliwa
  • sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy
Fot. Robert Denst
Fot. Robert Denst

W garnku rozgrzać oliwę. Pokroić cebulę i marchewkę. Piersi kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć w garnku. Po chwili wrzucić cebulkę, a następnie marchewkę i groszek. Dodać przyprawy.

Po 3 minutach smażenia, wlać do garnka bulion i gotować około 30 minut, aż kurczak i marchewka będą miękkie. W misce wymieszać śmietanę z mąką i 3 łyżkami gorącego wywaru z garnka. Rozmieszaną śmietanę wlać do kurczaka i gotować na najmniejszym ogniu jeszcze 5 minut. Najlepiej smakuje z ziemniakami z koperkiem. Smacznego![/tab]
[/tabs]

 

1 of 8
- +
REKLAMA

1. Fot. Robert Denst

2. Fot. Robert Denst

3. Fot. Robert Denst

4. Fot. Robert Denst

5. Fot. Robert Denst

6. Fot. Robert Denst

7. Fot. Robert Denst

8. Fot. Robert Denst

Share46Tweet16
Zostań Patronem PetroNews.pl - Wspieraj swoje lokalne media KLIKNIJ!

REKLAMA

PowiązaneArtykuły

Czas zagrać o Płock [UDZIAŁ BEZPŁATNY]
Wydarzenia

Czas zagrać o Płock [UDZIAŁ BEZPŁATNY]

6 czerwca 2022
Płock ma piękne zabytki techniczne. Niektóre w ruinie [FILM]
Rodzina i Społeczeństwo

Płock ma piękne zabytki techniczne. Niektóre w ruinie [FILM]

3 sierpnia 2021
Autoportret w Wieży Ciśnień. Wernisaż prac Marka Świetlika
Wystawy

Autoportret w Wieży Ciśnień. Wernisaż prac Marka Świetlika

10 grudnia 2019
Jak minęła Noc Muzeów?
Wydarzenia

Noc Muzeów w Płocku już w weekend

16 maja 2019
Pokaż Więcej

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Zgadzam się na warunki i ustalenia PolitykI Prywatności.

Reklama

Najchętniej dzisiaj czytane

Nie żyje mężczyzna, który wypadł z kajaka na Jeziorze Górskim
Bezpieczeństwo

Nie żyje mężczyzna, który wypadł z kajaka na Jeziorze Górskim

3 lipca 2022
Nocna akcja na Wiśle. Przewróciła się łódka, wypadli za burtę [ZDJĘCIA]
Bezpieczeństwo

Nocna akcja na Wiśle. Przewróciła się łódka, wypadli za burtę [ZDJĘCIA]

3 lipca 2022
Spółdzielnia zabierze płocczanom część parkingu? Mieszkańcy mają problemy, odkąd postanowili utworzyć wspólnotę
Rodzina i Społeczeństwo

Spółdzielnia zabierze płocczanom część parkingu? Mieszkańcy mają problemy, odkąd postanowili utworzyć wspólnotę

3 lipca 2022
Trwają poszukiwania na podpłockim jeziorze. Z kajaka wypadł mężczyzna
Bezpieczeństwo

Trwają poszukiwania na podpłockim jeziorze. Z kajaka wypadł mężczyzna

3 lipca 2022
Zderzenie osobówki z pojazdem ciężarowym. Jedna osoba nie żyje, druga w ciężkim stanie
Bezpieczeństwo

Zderzenie osobówki z pojazdem ciężarowym. Jedna osoba nie żyje, druga w ciężkim stanie

1 lipca 2022
Zderzenie busa z osobówką. Sprawca uciekł [ZDJĘCIA]
Bezpieczeństwo

Zderzenie busa z osobówką. Sprawca uciekł [ZDJĘCIA]

4 lipca 2022
Zmarła ofiara wypadku w gm. Brudzeń Duży. Policja przekazała szczegóły zdarzenia
Bezpieczeństwo

Zmarła ofiara wypadku w gm. Brudzeń Duży. Policja przekazała szczegóły zdarzenia

1 lipca 2022
Zderzenie osobówek w Łącku [ZDJĘCIA]
Bezpieczeństwo

Zderzenie osobówek w Łącku [ZDJĘCIA]

4 lipca 2022
Pokaż Więcej

Reklama


REKLAMA
  • Start
  • Płock
  • Powiat
  • Dyskusje
  • Gazety
  • Kontakt
  • Reklama
  • Więcej

© 2018 Sentra Media - Nasza Polityka Prywatności.

No Result
View All Result
  • Strona Główna
  • Bezpieczeństwo
  • Polityka i Politycy
  • Rozrywka i Wydarzenia
  • Sport
  • Tylko u Nas
  • Warto przeczytać!
  • Reklama w mediach
  • Kontakt

© 2018 Sentra Media - Nasza Polityka Prywatności.

  • Przejdź do REKLAMA W PŁOCKU
  • Nasza strona używa plików cookies. Zaakceptuj przez kliknięcie lub przewiń stronę. Akceptuje