czwartek, 25 Luty, 2021
  • Reklama na portalu i w gazecie
  • Kontakt z redakcją
  • Polityka Prywatności
PetroNews
  • Start
  • Płock
    • Bezpieczeństwo
    • Polityka i Politycy
    • Sport
    • Informacje
    • Rozrywka i Wydarzenia
    • Tylko u Nas
  • Powiat
  • Dyskusje
  • Gazety
  • Kontakt
  • Reklama
  • Więcej
    • Ogłoszenia
    • SocialMedia
No Result
View All Result
PetroNews

REKLAMA
Home Tylko u Nas Płocka Kuchnia

Mariola gotuje: Potrawka z kurczaka

przez Redakcja
24 stycznia 2017
81
SHARES
Podziel się na FacebookuUdostępnij na Twitterze
REKLAMA

Zapraszamy na kolejny odcinek naszego cyklu kulinarnego, którego bohaterką i autorką jest Mariola Rączkowska – współwłaścicielka restauracji Wieża Ciśnień, a także pasjonatka gotowania i odkrywania nowych smaków. W każdym odcinku poznamy nowy przepis na dania, które będziecie mogli wykorzystać w swoich kuchniach. A jak wiadomo, przez żołądek uderzamy wprost do serca…

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem to wspomnienie mojego dzieciństwa. Często pojawiała się na obiad, nie tylko z kurczaka, również z królika, albo z pieczarek. Mistrzem w potrawkach był mój Dziadek, który specjalizował się w kilku daniach i czasem dawał popisy swojego niewymuszonego kunsztu kulinarnego.

Potrawka to proste i szybkie danie, choć wymaga nieco uwagi i częstego mieszania. Najlepiej smakuje z puree ziemniaczanym posypane koperkiem, ale może być z kaszą jęczmienną, ryżem lub makaronem.

Mariola Rączkowska
mariolagotuje@gmail.com

[tabs]
[tab title=”Potrawka z kurczaka”]



Fot. Robert Denst
Fot. Robert Denst

Składniki:

  • 3 piersi kurczaka
  • 30 dag marchewki
  • 20 dag zielonego groszku
  • 1 cebula
  • 500 ml bulionu
  • 2 łyżki mąki
  • 400 ml śmietany 30%
  • oliwa
  • sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy
Fot. Robert Denst
Fot. Robert Denst

W garnku rozgrzać oliwę. Pokroić cebulę i marchewkę. Piersi kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć w garnku. Po chwili wrzucić cebulkę, a następnie marchewkę i groszek. Dodać przyprawy.

Po 3 minutach smażenia, wlać do garnka bulion i gotować około 30 minut, aż kurczak i marchewka będą miękkie. W misce wymieszać śmietanę z mąką i 3 łyżkami gorącego wywaru z garnka. Rozmieszaną śmietanę wlać do kurczaka i gotować na najmniejszym ogniu jeszcze 5 minut. Najlepiej smakuje z ziemniakami z koperkiem. Smacznego![/tab]
[/tabs]

 

1 of 8
- +
REKLAMA

1. Fot. Robert Denst

2. Fot. Robert Denst

3. Fot. Robert Denst

4. Fot. Robert Denst

5. Fot. Robert Denst

6. Fot. Robert Denst

7. Fot. Robert Denst

8. Fot. Robert Denst

Share45Tweet15
REKLAMA

PowiązaneArtykuły

Autoportret w Wieży Ciśnień. Wernisaż prac Marka Świetlika
Wystawy

Autoportret w Wieży Ciśnień. Wernisaż prac Marka Świetlika

10 grudnia 2019
Jak minęła Noc Muzeów?
Wydarzenia

Noc Muzeów w Płocku już w weekend

16 maja 2019
Mariola gotuje: Grzanki z peperonatą
Rodzina i Społeczeństwo

Mariola gotuje: Grzanki z peperonatą

16 września 2018
Mariola gotuje: Roladki z piersi kurczaka z bazyliowym pesto i mozzarellą
Rodzina i Społeczeństwo

Mariola gotuje: Roladki z piersi kurczaka z bazyliowym pesto i mozzarellą

4 września 2018
Pokaż Więcej

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Zgadzam się na warunki i ustalenia PolitykI Prywatności.

Reklama

Przeczytaj

Zbliżenie na walkę lodołamaczy z zatorem [FILM]
Bezpieczeństwo

Zbliżenie na walkę lodołamaczy z zatorem [FILM]

24 lutego 2021
Trwa mobilizacja w Słupnie przed zagrożeniem powodziowym
Bezpieczeństwo

Trwa mobilizacja w Słupnie przed zagrożeniem powodziowym

23 lutego 2021
Z płockiej kamienicy odpadają fragmenty elewacji [ZDJĘCIA]
Bezpieczeństwo

Z płockiej kamienicy odpadają fragmenty elewacji [ZDJĘCIA]

24 lutego 2021
W Płocku zator lodowy rozbity. Wody Polskie: Zabezpieczyliśmy pieniądze na pogłębianie, zbadamy namuł rzeki [FILM, ZDJĘCIA]
Bezpieczeństwo

W Płocku zator lodowy rozbity. Wody Polskie: Zabezpieczyliśmy pieniądze na pogłębianie, zbadamy namuł rzeki [FILM, ZDJĘCIA]

24 lutego 2021
Klub Wisła Płock przeniósł się do nowej siedziby. Jak rośnie stadion? [FILM, ZDJĘCIA]
Piłka Nożna

Klub Wisła Płock przeniósł się do nowej siedziby. Jak rośnie stadion? [FILM, ZDJĘCIA]

24 lutego 2021
Lodołamacze będą dzisiaj w Płocku. „Lokalnie wystąpią gwałtowne wahnięcia poziomu wody”
Bezpieczeństwo

Lodołamacze będą dzisiaj w Płocku. „Lokalnie wystąpią gwałtowne wahnięcia poziomu wody”

24 lutego 2021
Strażacy 9 godzin walczyli z pożarem [ZDJĘCIA]
Bezpieczeństwo

Strażacy 9 godzin walczyli z pożarem [ZDJĘCIA]

24 lutego 2021
Od soboty tylko w maseczkach. A co ze świętami wielkanocnymi?
Rodzina i Społeczeństwo

Od soboty tylko w maseczkach. A co ze świętami wielkanocnymi?

24 lutego 2021
Pokaż Więcej

Reklama

REKLAMA
  • Start
  • Płock
  • Powiat
  • Dyskusje
  • Gazety
  • Kontakt
  • Reklama
  • Więcej

© 2018 Sentra Media - Nasza Polityka Prywatności.

No Result
View All Result
  • Strona Główna
  • Bezpieczeństwo
  • Polityka i Politycy
  • Rozrywka i Wydarzenia
  • Sport
  • Tylko u Nas
  • Warto przeczytać!
  • Reklama w mediach
  • Kontakt

© 2018 Sentra Media - Nasza Polityka Prywatności.

  • Przejdź do REKLAMA W PŁOCKU
  • Nasza strona używa plików cookies. Zaakceptuj przez kliknięcie lub przewiń stronę. Akceptuje