Zamknij

Skąd na stacji ORLEN biorą się... burgery? [FILM, ZDJĘCIA]

50%
50%
18:19, 20.12.2024 Aktualizacja: 18:23, 20.12.2024 ok. 4 min. czytania
1

W podróży często dopada nas głód. Na jednej z ponad 3,5 tysiąca stacji ORLEN w Polsce i za granicą znajdziemy szeroką ofertę posiłków na zimno i na ciepło, które zaspokoją nasz apetyt. Jednym z nich są burgery w różnej odsłonie. Jak trafiają na stacje ORLEN i w jaki sposób są przygotowywane?

Dlaczego ORLEN wprowadził do oferty Stop Cafe burgery?

- Wprowadzenie burgerów do oferty na stacjach ORLEN miało miejsce ponad 8 lat temu, w 2016 roku i było powiązane z wprowadzeniem  nowego konceptu gastronomicznego pod nazwą Stop Cafe, którego hasłem wiodącym jest: „Świeżość, Energia i Smak” - wspomina Marzena Sar, menedżer sprzedaży w Dziale Zarządzania Kategoriami Gastronomicznymi ORLEN. - Wówczas oferta gastronomiczna na stacjach ORLEN powiększyła się nie tylko o przygotowywane na miejscu burgery, ale również o świeże kanapki, wrapy, sałatki czy soki wyciskane, które są oferowane do dzisiaj - dodaje.

Jak podkreśla, poszerzenie oferty na stacjach ORLEN było odpowiedzią na potrzeby klientów będących w podróży i poszukujących ciekawej, smacznej oferty gastronomicznej.

Jakie normy jakościowe muszą spełnić dostawcy burgerów i poszczególnych komponentów to tych potraw?

- Dbamy o to, aby wszystkie surowce, których używamy do kompletacji dań przygotowywanych na stacjach ORLEN spełniały jak najwyższe normy jakościowe, zgodnie z obowiązującym Prawem Żywnościowym. Dbamy nie tylko o jakość oferowanych produktów pod względem bezpieczeństwa żywności, ale również pod względem  walorów sensorycznych. Kotlety wołowe czy wieprzowe używane do burgerów są produkowane z co najmniej 120 g mięsa na 100 g gotowego produktu oraz nie zawierają składników modyfikowanych genetycznie. Nasza sztandarowa kajzerka, z której przygotowujemy burgery, nie zawiera wzmacniaczy smaku. Dbamy również o to, aby warzywa, które docierają na stacje charakteryzowały się jak najwyższą świeżością - zapewnia Marzena Sar.

Skąd na stacji ORLEN biorą się... burgery?
zobacz fotorelację

Jakie rodzaje burgerów znajdziemy na stacjach? I czy jest to zależne od pory roku?

- Dostępność poszczególnych rodzajów burgerów jest uzależniona od wielkości - formatu danej stacji paliw. Nie mniej jednak na naszych stacjach oferujemy dla klienta burgery mięsne, m.in. z rumsztykiem  wołowym, schabem oraz z kurczakiem, a także burgery wege z serem halloumi czy burakiem. Ofertę naszych burgerów dostosowujemy również do pory roku. Na okres letni proponowaliśmy naszym klientom: Burgery Tropicana z sosem mango - jalapeno, Arizona z chrupiącymi krążkami cebulowymi i chili oraz Burgery Italiana z aromatycznym parmezanem, suszonymi pomidorami i sosem bazyliowym. Aktualnie ofertę zimową na stacjach Stop Cafe podkreśla rozgrzewający Baca Burger z aromatyczną gołką zakopiańska, rumsztykiem wołowym, pieczonym boczkiem, sałatką szwedzką i żurawiną - wymienia nasza rozmówczyni.  

 Z czego składają się najpopularniejsze burgery? Ile mają białka, a ile węglowodanów?

- Najpopularniejszy Konkret Burger oferowany klientom na stacjach ORLEN składa się z soczystego mięsa wołowego, maślanej bułki i sera. Skład dopełnia bogactwo świeżych warzyw: miksu sałat, pomidora, ogórka i cebuli, a wyrazistości i niepowtarzalności smaku nadają autorskie kompozycje sosów Stop Cafe. Konkret Burger zawiera blisko 45 g białka, co stanowi szacunkowo połowę dziennego zapotrzebowania dorosłego człowieka, oraz 64 g węglowodanów - wyjaśnia Marzena Sar. 

Podkreśla, że burgery przygotowywane są przez pracowników stacji na miejscu, według tego samego, opracowanego standardu tak, aby zapewnić powtarzalną jakość i smak w całej sieci. Burgery możemy zjeść także w zestawie, np. z frytkami czy krążkami cebulowymi. I, co istotne, na wszystkich stacjach z ofertą burgerów są wyznaczone miejsca z wygodnymi siedzeniami, gdzie można odpocząć w podróży i zjeść posiłek. A wiadomo, że jedzenie burgerów wymaga odpowiednich warunków.

Jeśli natomiast wolimy burgery zjeść w podróży, jest to również możliwe. Wszystkie burgery przygotowane na stacjach ORLEN są pakowane w dedykowane opakowanie: kopertę i kartonik. Koperta zapewnia higieniczne spożycie burgera, a kartonik zabezpiecza posiłek przed niechcianym zgnieceniem i zapewnia w razie potrzeby dogodny transport. Wszystkie opakowania są wykonane z certyfikowanego papieru.

Ile burgerów rocznie sprzedawanych jest na stacjach ORLEN?

- Powiem tak, z ilości sprzedanych burgerów rocznie na stacjach ORLEN można na pewno ułożyć drogę znad morza do Tatr - uśmiecha się Marzena Sar.

A jakie inne potrawy na ciepło możemy zjeść na stacjach ORLEN? Oferta tutaj jest naprawdę bogata. Przede wszystkim klasyk, czyli ulubiony hot-dog Polaków, a ponadto m.in. zapiekanki, pizza, kebab, czy wrapy. W restauracjach Stop Cafe, które umiejscowione są przy autostradach i drogach ekspresowych, dodatkowo skosztujemy szeroką gamę dań obiadowych: zupy, a wśród nich przepyszny żurek, kultowy kotlet schabowy, devolay czy też rybę. Są to pełne zestawy obiadowe co oznacza, że podawane są z dodatkami w postaci surówek lub warzyw gotowanych. Klienci mają także możliwość skosztowania pysznych naleśników, przygotowywanych od podstaw, na miejscu, w wersji na słodko i wytrawnie oraz makaronów w wersji wege lub mięsnej.

(Materiał promowany)

Co sądzisz na ten temat?

podoba mi się 50%
nie podoba mi się 50%
śmieszne 0%
szokujące 0%
przykre 0%
wkurzające 0%
Nie przegap żadnego newsa, zaobserwuj nas na
GOOGLE NEWS
facebookFacebook
twitter
wykopWykop
komentarzeKomentarze [1]

komentarz(1)

FXFX

0 0

Wiadomo, burgery na stacje dostarcza spółka Orlen Burger, która odpowiada za kompletację burgerów z półproduktów otrzymanych ze spółek Orlen Bułka, Orlen Warzywo i Orlen Ketchup

13:23, 23.12.2024
Odpowiedzi:0
Odpowiedz

OSTATNIE KOMENTARZE

Ten wynik już się nie zmieni. Kto prezydentem?

Brawo dla nowego prezydenta który jest prezydentem każdego Polaka.🇵🇱 Oczywiście Żydzi, niemiecka agentura i ruska agentura będą dawać łapki w dół i pisać negatywne komentarze. Bardzo dobrze niech piszą będzie widać kto jest kim. Polacy są dumni z nowego prezydenta. Zaznaczę że to pierwszy prezydent który nie ma żony żydówki

Obywatele RP

14:55, 2025-06-04

Wybory prezydenckie. Jak głosował region płocki?

Płock to czerwone miasto komuchów, ubeków i obrzydliwych potworów z PRL więc dlatego tu wygrał Trzaskowski ale za to brawa dla okolicznych gmin gdzie żyją normalni z inteligentni prawdziwi Polacy a nie ruskie pomioty jak w Płocku

Historyk

14:43, 2025-06-04

Po wyborach: będzie wotum zaufania dla rządu

Przed drugą wojną światową wg ówczesnego prawa ten polityk został by skazany na karę śmierci za działania na szkodę według własnego kraju. Poza tym każdy urzędnik państwowy który dopuścił się defraudacji pieniędzy państwowych lub wziął łapówkę również był skazany na karę śmierci. Gdyby to piękne prawo obowiązywało dzisiaj to by się okazało że w sejmie, senacie, urzędach miast, gmin, powiatów były by pustki a później następni by się nauczyli że własnego kraju się nie okrada i nie zdradza

Historyk

14:40, 2025-06-04

ORLEN: To był znakomity kwartał dla akcjonariuszy

Gorszego złodziejstwa na Orlenie jak teraz jest to Nigdy nie było

Prawda

14:34, 2025-06-04

0%