Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu dwóch rodzajów mięsa z kurczaka, sprzedawanych w sieci sklepów Biedronka. Powodem jest wykrycie salmonelli w tuszach drobiowych, z których wytwarzano te produkty.
Jak informuje GIS, w wyniku przeprowadzonych badań właścicielskich firmy Przedsiębiorstwo Drobiarskie „DROBEX” Sp. z o.o. wykryto Salmonella Enteritidis w tuszach drobiowych, z których wyprodukowano elementy mięsa drobiowego.
– Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia w tym przypadku, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy – ostrzega GIS.
Ostrzeżenie dotyczy dwóch rodzajów mięs, które wyprodukowano dla Jeronimo Martins Polska S.A., czyli właściciela sieci sklepów Biedronka:
- Świeża Ćwiartka Vacum, nr partii 215622, termin przydatności 10.04.2022
- Świeży filet z piersi kurczaka, nr partii 215622, termin przydatności 11.04.2022.
Producentem obydwu produktów jest Przedsiębiorstwo Drobiarskie „DROBEX” Sp. z o.o. ul. Powstańców 19, 86-050 Solec Kujawski, WNI 04037108.
Jeronimo Martins Polska S.A. podjęło decyzję o wycofaniu produktów i poinformowaniu klientów o szkodliwych produktach przez wywieszenie komunikatu w sklepach. Wydano też decyzję nakazującą wycofanie kwestionowanego mięsa z obrotu oraz zobowiązano producenta do podjęcia kroków zapobiegających zanieczyszczenie produktów.
Mimo tego, mogło zdarzyć się, że klienci zakupili to mięso i mają je nadal w domu, gdyż termin przydatności do spożycia jeszcze nie minął.
– Nie należy spożywać produktów z partii wskazanej w komunikacie, w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionych produktów, należy skontaktować się z lekarzem – ostrzega GIS.
Brakuje informacji od kiedy było sprzedawane to mięso skażone salmonellą.
Jak często Biedra wycofuje jakiś towar – za często
Głupi płocczanie, kupowaliście to mięso???