Łagodniej w sklepikach szkolnych. Co od września zjedzą uczniowie?

0
Podziel się tym:

I znów z nadchodzącym rokiem szkolnym dzieci czeka prawdziwa rewolucja. A to wszystko za sprawą sklepików szkolnych, które w ostatnim roku świeciły pustkami. Po protestach właścicieli sklepików, złagodzono restrykcyjne przepisy, zabraniające sprzedaży uczniom wielu produktów spożywczych. Co więc będą mogły jeść nasze dzieci w szkołach od września?

Sklepik szkolny zdrowy, ale nie restrykcyjny

Po szeregu konsultacji, zdecydowano dopuścić do sprzedaży pieczywo, ale pod warunkiem, że nie będzie ono produkowane z ciasta głęboko mrożonego. Dozwolone będzie natomiast pieczywo przygotowane z mąk o różnym stopniu oczyszczenia, co ma na celu “promowanie urozmaiconej diety oraz spożycia produktów pełnoziarnistych o wyższej zawartości składników mineralnych, jak i błonnika”. Z tego pieczywa mają być wykonywane kanapki.

Czy czystka w sklepikach spowoduje, że znikną z płockich szkół?

Zakaz stosowania ciasta głęboko mrożonego dotyczy również pieczywa półcukierniczego i cukierniczego, a więc wszelkiego rodzaju rogali i słodkich bułek. Oferta sklepików na pewno będzie jednak szersza, niż w ubiegłym roku, kiedy – ze strachu przed sankcjami – sprzedawcy sprzedawali właściwie tylko wodę i owoce. Teraz w ofercie znajdą się kanapki, sałatki i surówki, mleko, napoje zastępujące mleko (sojowe, ryżowe, owsiane, kukurydziane, gryczane, orzechowe, jaglane, kokosowe i migdałowe), produkty mleczne – jogurt, kefir, maślanka, mleko zsiadłe, mleko acidofilne, mleko smakowe, serwatka, ser twarogowy, serek homogenizowany lub produkty zastępujące produkty mleczne na bazie soi, ryżu, owsa, orzechów lub migdałów.

Nie zabraknie warzyw i owoców, zbożowych produktów śniadaniowych, nasion bez dodatku cukrów lub substancji słodzących, soków owocowych, warzywnych, owocowo-warzywnych, przecierów, musów owocowych, warzywnych oraz owocowo-warzywnych bez dodatku cukrów i soli.

Większa różnorodność będzie dla dzieci z nietolerancją laktozy. W sklepikach mają być dostępne nie tylko koktajle owocowe, warzywne oraz owocowo-warzywne na bazie mleka, ale i na bazie napojów zastępujących mleko, naturalnej wody mineralnej nisko- lub średniomineralizowanej, wody źródlanej i wody stołowej, a także napoje przygotowane na miejscu, ale pod warunkiem, że nie zawierają więcej niż 10 g cukrów w 250 ml produktu oraz napoje bez dodatku cukrów i substancji słodzących. Jedynym łakociem będzie bezcukrowa guma do żucia i gorzka czekolada o zawartości minimum 70 proc. kakao.

Szkolna stołówka z określonym menu

Nieco łagodniejsze przepisy obejmą też stołówki szkolne i przedszkola oraz żłobki. Jak czytamy w nowym rozporządzeniu, jedzenie na szkolnych i przedszkolnych stołówkach będzie musiało “spełniać odpowiednie wymagania dla danej grupy wiekowej, wynikające z aktualnych norm żywienia dla populacji polskiej”.

Zakazy w sklepikach? To nie działa! Edukacja to podstawa!

Ministerstwo zdrowia wymienia te wymagania, nakazując, aby:

  • na całodzienne żywienie składały się środki spożywcze, pochodzące z różnych grup środków spożywczych;
  • posiłki (śniadanie, obiad, kolacja) zawierały produkty z następujących grup środków spożywczych: produkty zbożowe lub ziemniaki, warzywa lub owoce, mleko lub produkty mleczne, mięso, ryby, jaja, orzechy, nasiona roślin strączkowych i inne nasiona oraz tłuszcze;
  • zupy, sosy oraz potrawy sporządzane były z naturalnych składników, bez użycia koncentratów spożywczych, z wyłączeniem koncentratów z naturalnych składników;
  • od poniedziałku do piątku były podawane nie więcej niż dwie porcje potrawy smażonej, przy czym do smażenia jest używany olej roślinny rafinowany o zawartości kwasów jednonienasyconych powyżej 50% i zawartości kwasów wielonienasyconych poniżej 40%;
  • napoje przygotowywane na miejscu zawierały nie więcej niż 10 g cukrów w 250 ml produktu gotowego do spożycia.

Każdego dnia na stołówkach muszą być podawane co najmniej dwie porcje mleka lub produktów mlecznych, co najmniej jedna porcja z grupy mięso, jaja, orzechy, nasiona roślin strączkowych, do tego warzywa lub owoce w każdym posiłku oraz co najmniej jedna porcja produktów zbożowych w śniadaniu, obiedzie oraz kolacji. Łącznie w ciągu dnia musi być podanych przynajmniej pięć porcji warzyw lub owoców, a przynajmniej raz w tygodniu stołówka musi serwować ryby.

Rozporządzenie jest już po wszystkich konsultacjach, zostało podpisane przez ministra, a 27 lipca skierowane do ogłoszenia. Oznacza to, że od 1 września br. zalecenia te wejdą w życie. Jeśli ktoś będzie chciał jednak stosować jeszcze poprzednie rozporządzenie (choć biorąc pod uwagę ogólnokrajowe protesty, to raczej wątpliwe), będzie miał na to czas do końca tego roku. Miejmy nadzieję, że to rozporządzenie zakończy problem, z którym od roku borykają się właściciele sklepików szkolnych i placówki oświatowe.

Patronat i artykuły sponsorowane w PetroNews.pl


Warto Przeczytać

Nauka i Edukacja Stary Płock NAC (46)
0

Podziel się tym:

Tajemniczy NAC to Narodowe Archiwum Cyfrowe, które od kilku lat gromadzi, opracowuje, konserwuje i udostępnia…

Płock i Muzyka Radkiewicz Tomasz
0

Podziel się tym:

Towarzyszy nam każdego dnia, często nucimy ją podczas codziennych czynności. Słyszymy ją w radiu, przygrywa…

Biznes i Gospodarka lewiatan_Snapseed
3

Podziel się tym:

Po kilku miesiącach zrobiliśmy kolejną analizę płockich sklepów, uwzględniając tym razem Wasze sugestie z pierwszej…

Płocki Styl grupa
0

Podziel się tym:

Od kilku lat Płock staje się miejscem, które żyje latem. Festiwale, które zagościły w naszym…

Płock Na Szlaku Fot. Adek Jasiński
0

Podziel się tym:

Każdy z nas pewnie marzy o tym, żeby w wolnym czasie wyjechać gdzieś, w znane…

Rodzina i Społeczeństwo Nie Polecam
2

Podziel się tym:

Wraz z poszerzaniem się dostępu do Internetu, wiele codziennych aktywności i kontaktów międzyludzkich przeniosło się…


Ostatnie Informacje

Nauka i Edukacja
0
Uczniowie IV LO: – Pomożecie? Odpowiedzcie jak robotnicy Gierkowi…
Podziel się tym:

Mówi się, że młodzi ludzie nie mają zapału do tworzenia. Że są bierni, zamknięci w swoim własnym, wirtualnym świecie. Mówi…

Polityka i Politycy
0
Radny Aleksandrowicz: Mniej turystów, mniej studentów, a opieka zdrowotna to w większości hospicja
Podziel się tym:

Ciekawymi spostrzeżeniami po lekturze przygotowanego przez urząd miasta sprawozdania z realizacji Strategii Zrównoważonego Rozwoju Miasta Płocka, podzielił się na ostatniej…

Rodzina i Społeczeństwo
0
Wylicytuj koszulkę z autografem – pomóż płockim dzieciom!
Podziel się tym:

Płoccy Moto Mikołaje przygotowują na święta 100 paczek dla dzieci. Po raz pierwszy w historii tej akcji pojawiły się też specjalne koszulki…

Rodzina i Społeczeństwo
0
“Przygarnij psiaka” – pomagamy lokatorom płockiego schroniska, odc. 20
Podziel się tym:

Jest najlepszym przyjacielem człowieka. Niestety, człowiek bywa jego najgorszym wrogiem. W naszym cyklu “Przygarnij psiaka” zajrzymy do płockiego schroniska dla…

Bezpieczeństwo
0
1500 osób poszkodowanych przez oszustów
Podziel się tym:

Oszuści grasują w całej Polsce. Nie oszczędzili też Płocka i okolicznych gmin województwa mazowieckiego, gdzie działają z sympatycznym uśmiechem na…

Bezpieczeństwo
0
Śmiertelny wypadek w Mikołajewie
Podziel się tym:

O porannym zderzeniu dwóch pojazdów z pługiem śnieżnym, które miało miejsce dzisiaj na drodze wojewódzkiej nr 567 w miejscowości Mikołajewo (gm.…

Bezpieczeństwo
0
Potrącenie pieszego. Ciężko ranny
Podziel się tym:

Do wypadku z udziałem pieszego doszło w czwartek późnym wieczorem w miejscowości Woźniki Paklewy (gm. Radzanowo). Pieszy w poważnym stanie…

Bezpieczeństwo
0
Zderzenie 3 pojazdów w gm. Staroźreby
Podziel się tym:

O porannym zderzeniu trzech pojazdów, w tym prawdopodobnie piaskarki, poinformował nas czytelnik. Do wypadku doszło w miejscowości Mikołajewo (gm. Staroźreby)…

Konkursy
0
Książki Radosława Lewandowskiego wygrała Ruda wilczyca
Podziel się tym:

Niedawno ogłosiliśmy konkurs, w którym do wygrania były dwie książki płockiego pisarza – Radosława Lewandowskiego. Zwyciężczyni odebrała już nagrody z…

Rodzina i Społeczeństwo
0
WOPR zaprasza na prawdziwie Polskie Święta Bożego Narodzenia
Podziel się tym:

Płoccy ratownicy WOPR zamienią się w Mikołajów. Podczas rozpoczynającej się właśnie akcji pn. „Prawdziwie Polskie Święta Bożego Narodzenia”, będą zbierać słodycze oraz artykuły…